Las semillas de nabo producen una hortaliza de raíz redonda o ligeramente alargada, de pulpa blanca y textura suave. Son ideales para climas templados y fríos, con un ciclo de crecimiento rápido, entre 40 y 60 días. Se siembran directamente en el suelo bien aireado y fértil, ofreciendo una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra. Apta tanto para consumo fresco como cocido.
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